2013年10月13日 星期日

Chimay Dorée (Golden) 奇美金修道院啤酒

Chimay Dorée (Golden)
奇美金修道院啤酒
4.8%

Beer Advocate評分:85  very good
http://beeradvocate.com/beer/profile/215/1811




中等的泡沫厚度,很快消散到薄薄一層。
聞起來是非常淡的柑橘香。
入口是很淡的甜味,澎發感略為明顯,帶著淡淡的柑橘味,但很快就消失。餘韻是稍縱即逝的苦味,其實不容易察覺。
非常輕盈的酒體,複雜度低。

2013年10月12日 星期六

St. Feuillien Grand Cru 特級神福來修道院啤酒

St. Feuillien Grand Cru
特級神福來修道院啤酒
9.5%

Beer Advocate評分:88  very good
http://beeradvocate.com/beer/profile/2874/73632





發泡旺盛,泡沫層厚且持久,金色酒液。
聞起來是果香和啤酒花香。
入口先感覺到甜味,入喉後漸漸出現啤酒花的苦味,在口腔中甜味和苦味的轉換相當協調,香味在口中持續著。
中度酒體,感覺不出有9.5%的酒精濃度,易飲性高。

在巴黎的啤酒專賣店Bootlegger看到St. Feuillien的這支Grand Cru,當時在台灣買的到St. Feuillien其他的酒款,但還沒看過Grand Cru,喝了就愛上他,後來在台灣也買的到了,口袋名單中的比利時Strong pale ale又多了一支。

2013年10月10日 星期四

巴黎回想之5--我與那些巴黎著名的景點們

2013/Jan

巴黎的旅程雖然在前幾篇已寫出此行回味無窮的亮點,但我們與巴黎鐵塔、凱旋門、杜樂麗花園的會面筆記沒有寫完,仍感覺巴黎行少了一塊。所以在回國大半年後再鼓起勇氣來談談。

在雷恩(Rennes)度過跨年夜後過兩天,我們終於又回到巴黎。
第一天抵達巴黎時是以趕火車的速度(不過也真的是在趕火車啦XD)跳上離開巴黎的火車,再回到巴黎,很幸運的我們遇上冬日裡的大晴天!

但這也是唯一面見晴天的機會了。


凱旋門

從地下道走上來後,就看見凱旋門矗立眼前,好大好壯觀啊。這是我第一個感想。
在凱旋門下的廣場聚集了相當多遊客,可能是近距離觀賞凱旋門上的雕刻,或者是體驗一下站在凱旋門底眺望新凱旋門XD

晴空下的凱旋門拍起來真的很棒!雖然說要閃過車子等到馬路淨空也是要等好一會兒。