旅行的記憶: 2011

2011年12月31日星期六

Chimay Tripel 奇美白修道院啤酒

奇美白修道院啤酒
Chimay Tripel 8%

Beer Advocate評分：91 exceptional
http://beeradvocate.com/beer/profile/215/1346

St. Bernardus Prior 8 聖柏納杜斯8號修道院啤酒

St. Bernardus Prior 8
聖柏納杜斯8號修道院啤酒
8%

Beer Advocate評分：93 outstanding
http://beeradvocate.com/beer/profile/259/1855

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2011年12月27日星期二

2011年12月24日星期六

Maredsous 8　馬樂 8 修道院啤酒

馬樂 8 修道院啤酒
Maredsous 8 8%

Beer Advocate評分：89 good
http://beeradvocate.com/beer/profile/222/2508

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2011年12月11日星期日

Maredsous 10 Triple 馬樂10三麥金修道院啤酒

馬樂10三麥金修道院啤酒
Maredsous 10 Triple

Beer Advocate評分：87 good
http://beeradvocate.com/beer/profile/222/2566

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Lucifer 路西福三麥金啤酒

路西福三麥金啤酒
Lucifer 8%

Beer Advocate評分：86 good
http://beeradvocate.com/beer/profile/1534/54445

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2011年12月10日星期六

Guinness Draught 健力士啤酒

Guinness Draught
健力士啤酒
4.2%

Beer Advocate評分：79 average
http://beeradvocate.com/beer/profile/209/754

泡沫綿密的樣子好像幕斯，最喜歡的就是它的泡沫了！

聞起來像在德國班堡 (Bamberg) 喝的Schlenkerla 煙燻啤酒 (Rauchbier) 香味，比較淡一點。
入口溫順，後續帶來苦味，在舌根處留下較為深層的苦；但餘韻則薄弱，苦韻消散的快。

評分：3 / 5 分

Gaverhopke Kerstbier 卡好聖誕啤酒

卡好聖誕啤酒
Gaverhopke Kerstbier 8%

Beer Advocate評分：80 good
http://beeradvocate.com/beer/profile/2796/7535

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2011年12月4日星期日

Chimay Blue 奇美藍修道院啤酒

奇美藍修道院啤酒
Chimay Blue 9%

Beer Advocate評分：95 world-class
http://beeradvocate.com/beer/profile/215/2512

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Loterbol Bruin 樂透球啤酒

樂透球啤酒
Loterbol Bruin 8%

Beer Advocate評分：90 exceptional
http://beeradvocate.com/beer/profile/5221/11743

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Delirium Christmas 迪力聖誕啤酒

迪力聖誕啤酒
Delirium Christmas 10%

Beer Advocate評分：88 good
http://beeradvocate.com/beer/profile/180/2347

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Straffe Hendrik Tripel 勇敢亨利三重金啤

Straffe Hendrik Tripel
勇敢亨利三重金啤
9%

Beer Advocate評分：88 very good
http://beeradvocate.com/beer/profile/268/47909

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2011年12月3日星期六

Affligem Tripel 艾菲根三麥金修道院啤酒

艾菲根三麥金修道院啤酒
Affligem Tripel 9.5%

Beer Advocate評分：88 good
http://beeradvocate.com/beer/profile/196/1614

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Augustijn Grand Cru 特級奧古修道院啤酒

特級奧古修道院啤酒
Augustijn Grand Cru 9%

Beer Advocate評分：87 good
http://beeradvocate.com/beer/profile/48/3490

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2011年11月26日星期六

Belhaven Scottish Stout 貝爾黑芬蘇格蘭黑啤酒

貝爾黑芬蘇格蘭黑啤酒
Belhaven Scottish Stout　7%

Beer Advocate評分：B + very good
http://beeradvocate.com/beer/profile/148/48194

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2011年11月21日星期一

Scuttlebutt Porter 西雅圖美人魚精釀啤酒 Porter

西雅圖美人魚精釀啤酒 Porter
Scuttlebutt Porter 5.8%

Beer Advocate評分：B good
http://beeradvocate.com/beer/profile/1397/13616

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2011年11月19日星期六

Trappistes Rochefort 10 瑞福10修道院啤酒

Trappistes Rochefort 10
瑞福 10 修道院啤酒 or 侯旭弗10號正宗修道院啤酒
11.3%

Beer Advocate評分：100 world-class
http://beeradvocate.com/beer/profile/207/645

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2011年11月13日星期日

St. Feuillien Tripel　神福來修道院三麥金啤酒

神福來修道院三麥金啤酒
St. Feuillien Tripel

Beer Advocate評分：89 good
http://beeradvocate.com/beer/profile/2874/7456

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Gulden Draak 達克黑啤酒

Gulden Draak
達克黑啤酒 or 達克黑金龍啤酒
10.5%

Beer Advocate評分：94 outstanding
http://beeradvocate.com/beer/profile/48/155

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Scaldis 仕嘉帝啤酒

仕嘉帝啤酒
Scaldis 12%

Beer Advocate評分：A- excellent

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Dulle Teve 瘋狂潑婦

瘋狂潑婦
Dulle Teve 10%

Beer Advocate評分：A- excellent
http://beeradvocate.com/beer/profile/201/1116

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Double Enghien Blonde 雙恩金啤酒

雙恩金啤酒
Double Enghien Blonde 7.5%

Beer Advocate評分：B good
http://beeradvocate.com/beer/profile/804/2490

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2011年11月12日星期六

Erdinger Weissbier 艾丁格小麥啤酒

Erdinger Weissbier

Beer Advocate評分：B - worthy
http://beeradvocate.com/beer/profile/703/2434

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2011年11月6日星期日

Kasteel Tripel　　城堡三麥金啤酒

城堡三麥金啤酒
Kasteel Tripel 11%

Beer Advocate評分：B+ very good
http://beeradvocate.com/beer/profile/212/44892

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2011年11月5日星期六

De Dolle Arabier 阿拉啤酒

阿拉啤酒
De Dolle Arabier　 8%

Beer Advocate評分：90 exceptional
http://beeradvocate.com/beer/profile/201/633

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2011年10月30日星期日

Trappistes Rochefort 8 瑞福8修道院啤酒

Trappistes Rochefort 8
瑞福8修道院啤酒
9.2%

Beer Advocate評分：96 world-class
http://beeradvocate.com/beer/profile/207/1696

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2011年10月29日星期六

澳門漁人碼頭 -- 散步在歐洲場景

Macau Fisherman's Wharf

交通方式：

搭乘威尼斯人的接駁車至金沙娛樂場。澳門漁人碼頭就在隔條馬路。

當初在搜尋澳門有趣景點時，對漁人碼頭就有非常高的興趣。

碼頭這裡興建了許多世界上不同地區的特色建築，並且搭配餐廳或賭場的經營。走在漁人碼頭的不同風格建築群間，真的有置身在歐洲的感覺，重點是只要來漁人碼頭這裡就可以滿足一些些環遊世界的夢想XD

更棒的是，這裡的遊客很少XDD 可能是離市區稍微遠一些，遊客們比較少來此。不過這樣也很棒，因為拍照的時候不會拍到一大群人。

一進漁人碼頭就看到羅馬的特色古建築呈現在眼前！！

今天正好遇上天空放晴，要是競技場的建築再老就一些看起來可能會更逼真。

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Moinette Blond 蒙內特麥金啤酒

蒙內特麥金啤酒

Moinette Blond　8.5%

Beer Advocate評分：A- excellent

http://beeradvocate.com/beer/profile/637/1713

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2011年10月25日星期二

澳門飯店接駁車路線與班距表

希望對澳門自由行的旅人有幫助~~

利用飯店的接駁車(穿梭巴士)可以節省下來絕大部分的交通費!
表格下方都有當初獲取班次資訊的網頁，亦可再自行確認是否有變動。

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Duchesse De Bourgogne　女皇爵啤酒

女皇爵啤酒
Duchesse De Bourgogne

Beer Advocate評分：A- excellent
http://beeradvocate.com/beer/profile/641/1745

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2011年10月24日星期一

Montagnarde 蒙特納杜斯修道院啤酒

蒙特納杜斯修道院啤酒
Montagnarde 9%

Beer Advocate評分：A- excellent
http://beeradvocate.com/beer/profile/681/6139

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2011年10月22日星期六

St. Feuillien Cuvée De Noël 神福來修道院聖誕啤酒

St. Feuillien Cuvée De Noël

神福來修道院聖誕啤酒 9%

Beer Advocate評分：90 exceptional
http://beeradvocate.com/beer/profile/2874/6804

新版包裝

舊版包裝

泡沫細緻，單嚐泡沫有一點黏膩口感。
聞起來有花香味且濃郁。

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2011年10月18日星期二

Corsendonk Pater 寇森東黑修道院啤酒

寇森東黑修道院啤酒

Corsendonk Pater 7.5%

Beer Advocate評分：A- excellent

http://beeradvocate.com/beer/profile/41/138

聞起來有柑橘味,泡沫細緻，入口清爽而不會有明顯的滑膩感。
入喉有明顯的焦糖味出現，餘韻即是厚實的焦糖及麥芽香。
香氣在口中殘留許久，餘韻深長。
溫度稍高後，餘韻會有一絲絲苦味呈現，不過並不明顯。

不過酒體本身並非十分厚實，餘韻的變化並不豐富。

評分：3.5 / 5 分

2011年10月14日星期五

XX Bitter 苦戀啤酒

苦戀啤酒
De Ranke XX Bitter 6.2%

Beer Advocate評分：92 exceptional
http://beeradvocate.com/beer/profile/739/2656

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2011年10月13日星期四

Poperings Hommel 柏村和布啤酒

柏村和布啤酒
Poperings Hommel

Beer Advocate評分：A - excellent
http://beeradvocate.com/beer/profile/634/1692

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2011年9月30日星期五

鳥家居酒屋。

會發現這家店來自於上網搜尋符合我們一行人興趣的餐廳，也就是最好有啤酒暢飲服務的店家。正好在FOOD版上看到有人在問居酒屋之類的比較文，赫然發現這豈不是我們最喜歡的類型，因此趕緊來比較一下哪一家比較合適。

原本我屬意吳留手，在麗水街那邊有二店，離大家都近。但是周六的傍晚人潮正洶湧，雖然有幫我們留到明天再詢問是不是有客人要退訂，希望落空。還好我前天晚上也很聰明地訂了東區的鳥家，幸好還有訂到位子，滿心期待這次的串燒與啤酒之旅。