第一次在捷克喝到回甘，全然不苦澀的黑啤，就此栽入啤酒的世界當中；比利時啤酒的博大精深更是令人雀躍的品飲方向。為了避免日後只見酒瓶照片卻忘了當時品嚐的感動，開始逐步寫下每次不同的啤酒經驗。
比利時啤酒 -- 深色啤酒
- Grimbergen Optimo Bruno 格林柏根特級黑啤酒
- Floreffe Double 福瑞黑修道院啤酒
- Malheur 12 馬勒12黑啤酒
- De Dolle Oerbier 歐樂紅啤酒
- Abbaye Des Rocs 羅克修道院黑啤酒
- Achel Bruin 亞和黑修道院啤酒
- Corsendonk Pater 寇森東黑修道院啤酒
- St. Feuillien Cuvee De Noel 神福來修道院聖誕啤酒
- Montagnarde 蒙特納杜斯修道院啤酒
- Duchesse de Bourgogne 女皇爵啤酒
- Rochefort 8 瑞福 8 修道院啤酒
- Gulden Draak 達克黑啤酒
- Rochefort 10 瑞福 10 修道院啤酒
- Delirium Christmas 迪力聖誕啤酒
- Loterbal Bruin 樂透球啤酒
- Chimay Blue 奇美藍修道院啤酒
- Maredsous 8 馬樂 8 修道院啤酒
- St. Bernardus Prior 8 聖柏納杜斯8號修道院啤酒
- St. Bernardus Abt 12 聖柏納杜斯12號修道院啤酒
- Chimay Red 奇美紅修道院啤酒
- Delirium Red 迪力紅啤酒
- Barbar Bok 八爸蜂蜜特釀冬季黑啤酒
- Westmalle Dubbel 偉馬力黑修道院啤酒
- Petrus Dubbel 佩特魯斯修道院啤酒
- Gulden Draak 9000 達克9000四重
- Kasteel Cuvée Du Chateau 城堡窖藏黑啤酒
- N'Ice Chouffe 小精靈冬季特級精釀
- Pannepot Reserva
- Pannepot
- Straffe Hendrik Quadrupel 勇敢亨利四重黑啤
- De Dolle Extra Export Stout
- Brugse Zot Dubbel 布魯日小丑黑啤酒
- Rochefort 6 瑞福6修道院啤酒
- Grimbergen Double-Ambrée 格林柏根琥珀啤酒
- Adriaen Brouwer Dark Gold 阿德里布勞爾藝術家啤酒
- Urthel Samaranth
- St. Bernardus Christmas Ale 聖伯納杜斯聖誕特釀
- Bourgogne Des Flandres Brune 勃艮第之法蘭德斯黑啤酒
- Troubadour Obscura 吟遊詩人黑啤酒
- Gordon Xmas 聖誕啤酒
- KlevereTien 梅花10繽紛冬季黑啤酒
- Struise Tsjeeses Reserva 2013 (Port Barrel Aged) 史特斯耶穌冬季啤酒
- Struise Cuvee Delphine 史特斯真相自由司陶特啤酒
- Serafijn Donker 喜拉芬黑啤酒
- Hoegaarden Verboden Vrucht 好園禁果黑啤酒
- Dead Man’s Hand 死亡之神司陶特黑啤酒
- Kasteel Barista Chocolate Quad
- White Pony The Oracle 小白馬遇到神廟祭司黑啤酒
- Two Faced Jack
- White Pony Black Sheep Imperial Stout 小白馬遇到小黑羊帝國stout
- White Pony Zumbi Imperial Porter Ale 叛逆的小白馬波特啤酒
比利時啤酒 -- 淡色啤酒
- Duvel 杜瓦啤酒
- Delirium Tremens 迪力三麥金啤酒
- La Chouffe blonde 比利時小精靈特級金啤酒
- De Dolle Bos Keun 復活兔啤酒
- Biere Du Boucanier Red Ale 巴肯尼紅啤酒
- Saint Feuillien blonde 神福來麥金啤酒
- Saison Dupont 喜鬆杜朋啤酒
- 'T Gaverhopke Paasbier 卡好復活兔
- Achel Blond 亞和三麥金修道院啤酒
- Tripel Karmeliet 喀麥力三麥金修道院啤酒
- Brugse Zot 布魯日小丑金啤酒
- Poperings Hommel 柏村和布啤酒
- XX Bitter 苦戀啤酒
- Moinette Blond 蒙內特麥金啤酒
- De Dolle Arabier 阿拉啤酒
- Kasteel Tripel 城堡三麥金啤酒
- Double Enghien Blonde 雙恩金啤酒
- Dulle Teve 瘋狂潑婦
- Scaldis 仕嘉帝啤酒
- St. Feuillien Tripel 神福來修道院三麥金啤酒
- Augustijn Grand Cru 特級奧古修道院啤酒
- Affligem Tripel 艾菲根三麥金啤酒
- Straffe Hendrik Tripel 勇敢亨利
- Gaverhopke Kerstbier 卡好聖誕啤酒
- Lucifer 路西福三麥金啤酒
- Maredsous 10 Triple 馬樂10三麥金修道院啤酒
- Chimay Tripel 奇美白修道院啤酒
- Orval 歐瓦樂修道院啤酒
- Binchoise Blonde 彬宣斯麥金啤酒
- Blanche Des Honnelles 赫尼爾修道院白啤酒
- Stille Nacht 世界末日啤酒
- Boucanier Golden 巴肯尼金啤酒
- Westmalle Tripel 偉馬力三麥金啤酒
- Hopus 野酒花啤酒
- Omer 歐美金黃啤酒
- La Bouffonne 比利時小丑啤酒
- Petrus Gouden Tripel
- Brigand 俠客啤酒
- Blanche De Namur 那慕爾啤酒
- St. Sebastiaan Grand Cru 特級神喜伯修道院啤酒
- La Guillotine 斷頭台啤酒
- Queue De Charrue Triple 歌德夏侯三重金啤酒
- Cuvée Des Trolls
- Barbãr 八爸蜂蜜金啤
- Augustijn Blond 奧古金修道院啤酒
- Tongerlo Blond
- Pater Lieven Tripel
- Gauloise Blonde
- Dendermonde
- Grimbergen Blonde
- Val-Dieu Triple
- Bière Du Boucanier Golden 巴肯尼金啤酒
- Ename Tripel
- Lindemans Pecheresse 水蜜桃啤酒
- St. Bernardus Witbier 聖伯納杜斯修道院白啤酒
- Floreffe Triple 福瑞三麥金修道院啤酒
- Leffe Rituel 9
- Rince Cochon Rouge 粉紅豬啤酒
- St. Feuillien Grand Cru 特級神福來修道院啤酒
- Chimay Dorée (Golden) 奇美金修道院啤酒
- La Corne Triple 牛角三麥金啤酒
- Gouden Carolus Hopsinjoor
- Grimbergen Blanche 格林堡白啤酒
- Duvel Tripel Hop
- Westoek XX
- Troubadour Magma 吟遊詩人岩漿IPA琥珀啤酒
- Caulier 28 Tripel
- Tripel Kanunnik
- Malmedy Triple
- La Mère Vertus
- Timmermans - Lambicus Blanche
- Brugge Tripel 布魯日三麥金啤酒
- Bush Ambrée 布士12啤酒
- Piraat Triple Hop 海盜野酒花啤酒
- Bière du Corbeau 烏鴉金黃啤酒
- Urthel Saisonnière
- Kasteel Hoppy
- Trignac XII 城堡三麥金桶釀12啤酒
- Hop Ruiter 酒花騎士IPA
- Schuppenboer Tripel 黑桃J三麥金啤酒
德國啤酒
- Erdinger Weissbier 艾丁格小麥啤酒
- Erdinger Schneeweisse 艾丁格白雪冬季啤酒
- Diebels Alt 德國的老啤酒Altbier
- Kapuziner Weissbier 卡帕士小麥啤酒
- Weltenburger Kloster - Asam Bock
- Ayinger Bräu Weisse
- Ayinger Altbairisch Dunkel
- Hacker-Pschorr Sternweisse
- Paulaner Salvator
- Spezial Rauchbier - Lager 德國班堡的煙燻啤酒
- Schneider Weisse
- Aecht Schlenkerla Rauchbier - Märzen 德國班堡的煙燻啤酒
- Aecht Schlenkerla Rauchbier - Weizen 德國班堡的煙燻小麥啤酒
- Aecht Schlenkerla Eiche - Dopplebock 德國班堡的煙燻Dopplebock啤酒
- Andechser Doppelbock Dunkel
- Flensburger Gold 福倫斯堡金黃啤酒
- Hofbräu Hefe Weizen 皇家小麥啤酒
- Bitburger Premium Beer (Plis)
- Kaiserdom Hefe-Weißbier Naturtrüb 凱撒小麥啤酒
- Hofbräu Schwarze Weisse 皇家小麥黑啤酒
- Weihenstephaner Hefeweissbier
- Erdinger Oktoberfest Weissbier 艾丁格小麥白啤酒 啤酒節限定版
- Erdinger Sommerweiße
- Hofbräu Oktoberfestbier
法國啤酒
- Lancelot Duchesse Anne
- Cervoise Lancelot
- Mor Braz Ambree
- Mont des Cats 蒙迪凱修道院啤酒
- Bellerose
- Vivat Triple
- La Bavaisienne Ambrée
- Du Mont Blanc - La Rousse
- 3 Monts
- Maison de Brasseur Thou
荷蘭啤酒
- La Trappe Quadrupel 塔伯特四重發酵特級修道院黑啤酒
- La Trappe Isid'or 塔柏特修道院愛斯德紀念啤酒
- La Trappe Witte Trappist 塔伯特白啤酒
- Gulpener Pilsner
- La Trappe Bockbier 修道院秋季特釀黑啤酒
- La Trappe Quadrupel Oak Aged (Batch 7)
- Zundert Trappist 津德三麥金修道院啤酒
捷克啤酒
美國啤酒
- Scuttlebutt Porter 西雅圖美人魚精釀啤酒 Porter
- Gordon Biersch Hefeweizen GB小麥啤酒
- Gordon Biersch Czech Style Pilsner GB皮爾森啤酒
- Saranac Black & Tan
- Anchor Old Foghorn 鐵錨牌老霧角啤酒
- Anchor Porter 鐵錨牌黑啤酒
- Anchor Steam Beer 鐵錨牌蒸氣啤酒
- Elysian Superfuzz Blood Orange Pale
- Scuttlebutt Hoptopia Imperial IPA
- Stone IPA
- Stone Cali-Belgique IPA
- Stone Go To IPA
- Founders Porter
- Coronado Islander IPA
- Stone Americano Stout
- Ballast Point Sculpin IPA
- Founders Breakfast Stout
- Orange Splash Lager
- Ballast Point Grunion Pale Ale
- Ballast Point California Kölsch
- Ballast Point California Amber
英國啤酒
- Belhaven Scottish Stout 貝爾黑芬蘇格蘭黑啤酒
- Fuller's London Pride 富樂英式淡啤酒
- Fuller's London Porter 富樂波特啤酒
- Samuel Smith's Nut Brown Ale 塞謬爾史密斯 棕色核桃甘醇啤酒
- Great Heck Black Jesus
- Durham Benedictus 英國班乃迪特硬艾爾啤酒
- Greene King IPA
- Durham St Cuthbert
- BrewDog Punk IPA
- Marston's Pearl Jet
愛爾蘭啤酒
日本啤酒
- Asahi Dry Black 朝日黑啤酒
- [京都限定] 平安神宮啤酒
- [京都清水限定] 青龍麥酒，黑
- [京都清水限定] 青龍麥酒，金
- Hitachino Nest Xmas 常鹿野貓頭鷹 聖誕限定啤酒
- Suntory Brown Ale 三得利愛爾棕色啤酒
波蘭啤酒
紐西蘭啤酒
奧地利啤酒
西班牙啤酒
丹麥啤酒
- Mikkeller - Hoppy Lovin' Christmas
- Mikkeller - Santa's Little Helper 2013
- Mikkeller - American Dream
- Faxe Black
義大利啤酒
