2013年6月20日 星期四

匈牙利啤酒 Dreher Classic

Dreher Classic


非常淡的口感,幾乎感覺不到苦味,在匈牙利的超市很容易買到的清淡啤酒。

2013年6月19日 星期三

Andechser Doppelbock Dunkel

Andechser Doppelbock Dunkel


Beer Advocate評分:96 world-class


Doppelbock中,我最喜歡的一支。Andechs修道院距離慕尼黑不算遠,從慕尼黑市區搭S-bahn再轉bus大約一小時,搭配在Ammersee湖邊遊覽和散步,是非常悠閒的行程。

聞起來是黑麥香味和微微的酸味。
入口後先感受到甜味,帶著焦糖香氣,尾韻有淡淡的苦味。

評分:4.5 / 5 分


Leffe Rituel 9

Leffe Rituel 9

Ratebeer評分:71
http://www.ratebeer.com/beer/leffe-9o/56545/


剛入口有一點點甜味,但很快就被苦味蓋過,感受到啤酒花和一些草本的風味,酒精味稍微明顯。
並不是很喜歡苦味帶點草本味的風格。

評分:2.5-3 / 5 分


La Bavaisienne Ambrée

La Bavaisienne Ambrée

Ratebeer評分:98

http://www.ratebeer.com/beer/la-bavaisienne-ambree/7579/





泡沫層中等厚度,消散快速。聞起來有微微的啤酒花味。
入口後在舌頭的刺激感明顯,淡淡的甜味,隨後出現苦味,餘韻也是苦味為主。

在巴黎的La cave a bulles購入,這家店有非常多國家的精釀啤酒,包含許多法國的小型精釀酒廠的啤酒,鄰近龐畢度中心,到巴黎時可以順道逛一逛。

這支酒在ratebeer網站上的評分是98,但是覺得沒有這麼讓人驚艷,複雜度不高且風味較淡。


評分:3.5 / 5 分