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2013年12月27日 星期五

La Trappe Bockbier 修道院秋季特釀黑啤酒

La Trappe Bockbier

修道院秋季特釀黑啤酒
7%

Beer Advocate評分:90  outstanding





聞起來是濃郁的黑麥香與焦糖香。
入口先感受到甜味,接著舌根湧現苦味。苦味的餘韻不會持續太久,逐漸轉成甘甜味。

雖然一段時間沒喝Bock,但輕易就感受到這支與以前在慕尼黑常喝的幾支Bock的風格差異相當大,最明顯的差別是這支甜味比較重,有著很明顯的La Trappe家深色酒款的影子。

評分:4 / 5 分


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