La Trappe Quadrupel Oak Aged (Batch 7)

La Trappe Quadrupel Oak Aged (Batch 7)
塔伯特四重發酵特級桶釀修道院黑啤酒
10%

RateBeer評分：81
http://www.ratebeer.com/beer/la-trappe-quadrupel-oak-aged-batch-7/150471/

經過橡木桶熟成 Batch 7，官網上的說明是首兩批以陳年威士忌酒桶陳過的其中一批，在2011年6月調和。
http://www.latrappetrappist.com/en-en/trappist-beers/la-trappe-oak-aged/batch-file/

2015年3月開瓶，倒入杯中沒有泡沫，酒液呈琥珀色澤。聞起來是龍眼乾味。

入口是甜味為主，龍眼乾與甘草香氣充滿口腔，清淡的蘇格蘭威士忌風味。

整體來說香氣非常特別，但是甘草味過於濃郁，不偏好帶有這樣味道的啤酒，而且整體來說複雜度並不高，沒有讓人驚艷的感覺。希望有機會品嘗其他batch。

評分：3.5 / 5 分