旅行的記憶
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漫遊在德國
何以解憂,唯有杜康 (品飲紀錄)
2012年7月15日 星期日
Saranac Black & Tan
Saranac Black & Tan
5.1%
Beer Advocate評分:80 good
http://beeradvocate.com/beer/profile/99/906
泡沫層不算厚 ,淡淡的黑麥香氣。
先感受到微微的甜味,很快苦味就湧現出來,但不算太苦,另外可以感覺到些微酸味。
入喉後
苦味和
酸味比較強烈,且殘留一陣子。
中等酒體。
評分:3 / 5分
2012年7月13日 星期五
Monteith's Single Source Lager 孟提斯 Single Source
Monteith's
Single Source Lager
孟提斯
Single Source
5%
室溫太高了,用陶杯喝比較能保持啤酒的冰涼:p
入口甜味明顯,苦味相當淡,味道很快就散去,散去前最後感受到的是很特別的甜味,這種甜味反映了它的香味。
相當清淡的啤酒,適合大口暢飲。
如此清淡的口感,很難讓我留下任何印象。讓我覺得比較特別的大概是簡約的酒標,而且背面的文字說明了是哪位釀酒師釀造、使用的
大麥和啤酒花
產自何人在何地的農場,相當有趣。
評分:3 / 5分
Gordon Biersch Czech Style Pilsner GB皮爾森啤酒
Gordon Biersch Czech Style Pilsner
GB皮爾森啤酒 5.2%
Beer Advocate評分:80 good
http://beeradvocate.com/beer/profile/1551/48178/
一入口感受到微微的甜味,然後很快就是啤酒花的苦味,但其實苦味不強,也很快就消散。
整體來說很易飲,是比較清淡的皮爾森。
但苦味度不高,我偏好的捷克風格皮爾森是要有高一點的啤酒花苦味。另外是香氣略顯不足。
評分:3 / 5分
2012年7月12日 星期四
Gulpener Pilsner
Gulpener Pilsner
BA上的評論很少
http://beeradvocate.com/beer/profile/507/19204/
RateBeer是20分
http://www.ratebeer.com/beer/gulpener-pilsner/3929/
在靠近德國Aachen的荷蘭邊境小鎮Vaals的餐廳喝到這款啤酒,酒廠是在
離Vaals不遠的小村莊
Gulpen。
相當清淡,感受到甜味,幾乎沒有苦味。
Brigand 俠客啤酒
Brigand
俠客啤酒 9%
Beer Advocate評分:84 good
http://beeradvocate.com/beer/profile/212/668/
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2012年7月11日 星期三
Kapuziner Weissbier 卡帕士小麥啤酒
Kapuziner Weissbier
卡帕士小麥啤酒 5.4%
Beer Advocate評分:90 exceptional
http://beeradvocate.com/beer/profile/412/1229
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Petrus Gouden Tripel
Petrus Gouden Tripel
7.5%
BeerAdvocate評分:83 good
http://beeradvocate.com/beer/profile/718/2478/
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Gordon Biersch Hefeweizen GB小麥啤酒
Gordon Biersch Hefeweizen
GB小麥啤酒 5.5%
Beer Advocate評分:84 good
http://beeradvocate.com/beer/profile/1551/23371
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