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2012年7月11日 星期三

Kapuziner Weissbier 卡帕士小麥啤酒

Kapuziner Weissbier
卡帕士小麥啤酒  5.4%


Beer Advocate評分:90  exceptional
http://beeradvocate.com/beer/profile/412/1229








泡沫綿密,厚度中等,淡淡的柑橘、香蕉和花香氣味。


入口後感受到酸味以及非常不明顯的苦,並帶來很棒的香氣。


舌上會有一些回甘的感覺,喝起來十分輕盈,相當有特色,酸味、甜味和微微的苦味與香氣並重。


相當易飲,十分適合炎炎夏日飲用!


非常有在Bayern喝Weissbier的感受,雖然和德國南部一些最棒的Weissbier比較起來有段距離,但我認為這已經是在台灣能買到數一數二好的Weissbier


這款啤酒是Kulmbacher Brauerei旗下的一個品牌,Kulmbacher Brauerei在以啤酒聞名的Kulmbach,位於巴伐利亞的上弗蘭肯地區(英語:Upper Franconia,德語:Oberfranken),離Bayreuth和Bamberg很近。酒標上寫著Bierstadt Kulmbach,Kulmbach果真是個啤酒城市,每年七月底到八月初的啤酒節是該城的重頭戲。


在德國時沒喝過這支啤酒,大概是Kulmbach離慕尼黑太遠了,不過卻喝過同酒廠的Mönchshof Kellerbier和Lager,特別喜歡他們的Kellerbier。





評分:4 / 5分


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