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2012年1月7日 星期六

Orval 歐瓦樂修道院啤酒

歐瓦樂修道院啤酒
Orval  6.2%


Beer Advocate評分:93  exceptional
http://beeradvocate.com/beer/profile/37/129








Orval是剛接觸比利時啤酒時最早喝過的幾款之一。
這款Trappist啤酒除了風味相當特別,與其他生產Trappist啤酒的酒廠比較不同的是,Orval酒廠只生產兩款啤酒,而且除了這款,另一款Petite Orval在市面上應該比較難買到,在beeradvocate上看到的review大部分都是在Orval修道院的cafe喝到。


聞起來是酸味水果的香味,入口是苦味為主,帶點微酸。
入喉後,苦味消散快速,反而覺得酸味比較明顯,舌頭留下的澀感持續相當久。


評分:4 / 5 分



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