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上部發酵。
入口感覺沒有太強烈,帶來些苦澀味,後續在口中殘留以澀味較明顯,苦味消散的快。
整體感覺清爽,不帶黏膩或是黏滑感。
溫度稍高一點,有苦中帶甘的感覺,更帶勁!在口中留下的味道持續較久。
此款在京都清水寺附近一間名叫「茶寮清坂亭」的店所購得。
600日圓。
這家店位於清水寺門口前那條永遠擠滿遊客的路上,仔細注意可以發現有條小路路口前有介紹的看板,茶寮清坂亭就隱身其中。
店裡亦販賣許多餐點,味道相當不錯。
這家店的賣點我想除了青龍麥酒之外(這可能對我才是賣點XDD),在喧鬧的清水寺前土產街上,能有一處這麼安靜的歇腳處,十分可貴。
進到這一處小天地後,是很難想像外面的吵鬧。
吃飽後還能一眺京都的街景。
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