Duvel

Duvel   8.5%


BeerAdvocate評分：96  world-class
http://beeradvocate.com/beer/profile/222/695

屬於Belgian Strong Pale Ale類型。


發泡驚人，才剛倒一些泡沫就快佔了杯子的4/5。從杯底不斷冒出小氣泡。從上方看覺得泡沫很細，從側面看則覺得孔隙稍大。


聞起來的香位還好，算是淡。酒體呈金黃色，喝起來有淡柑橘香。
入喉後出現苦味，但後續出現花香；如果在口腔內留久一些，覺得苦味與柑橘味並重，相當均衡。再久一點口腔內會有微微的澀感，不過不影響整體的感覺。覺得複雜度稍高。


雖然苦，香味中卻也帶著些微甜味；溫度越高，澀味也會稍微明顯。


泡沫的持續力相當好，表面浮著不算薄的泡沫。


這款啤酒在臺灣算是很好購得，知名大賣場應該每年都會進，有時候還會有特價，推薦飲用！




評分：4.5 / 5分