La Trappe Quadrupel 10%
BeerAdvocate評分：91 exceptional
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泡沫十分細緻。
聞起來沒有明顯香味，有些許麥芽香。
入喉後在焦糖香味以及麥芽香並現，接著為蘋果或花香
餘韻複雜但沒有持續的很久，花香在此時較為明顯，但稍久一點會轉成苦味主導。
酒體飽滿。更重要的是我喜歡比啤中的焦糖味，往往能帶出更多的層次。
溫度回升後，甜味的回甘就沒有像一開始那麼多樣化，覺得是較單一的焦糖香。餘韻的表現跟剛溫度低時一樣，持續時間不長，主要是花香的展現，但不是很強烈的感受。
評分：4~4.5 / 5分
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