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2011年12月3日 星期六

Augustijn Grand Cru 特級奧古修道院啤酒

特級奧古修道院啤酒
Augustijn Grand Cru   9%


Beer Advocate評分:87  good
http://beeradvocate.com/beer/profile/48/3490







泡沫發達,消散的亦慢;綿密。
單嚐泡沫,是較為單純的苦味襲來;酒液入口後覺得苦味沒有想像中濃厚,而是微苦中帶甜,加上微酸。
剛開始入口時有較為明顯的酒精味。


入喉後的甜味快速湧現,口腔中殘留下香氣及舌頭上的微苦味餘韻。帶點澀感,但不強烈。
整體感受是豐富多元,風味多變,雖不是十分厚實濃郁的口感,且亦較難跟 Duvel 杜瓦啤酒 相比擬,不過依然是值得讚許的一款。


評分:4 / 5 分



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