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2012年5月12日 星期六

Stille Nacht 世界末日啤酒

Stille Nacht
世界末日啤酒  12%


BeerAdvocate評分:91  exceptional
http://beeradvocate.com/beer/profile/201/817






深金色酒液,入口後舌尖先感覺到酸味,馬上帶出苦味,接著就是酸與苦,帶有果香氣味。整體結構厚實,餘韻持久,果然有該酒廠的水準。酒精濃度雖然有12%,卻溫潤不嗆口。泡沫持久。


De Dolle酒廠出品的酒有相當高的品質,從第一次喝到Dulle Teve,之後陸續接觸Bos Keun、Oerbier和Arabier,每支都讓人印象深刻,就想著之後有機會要嘗試Stille Nacht,今天總算完成心願,果然沒讓人失望,好酒!


評分:4.5 / 5分


延伸閱讀:


Dulle Teve 瘋狂潑婦
Bos Keun 復活兔啤酒
Oerbier 歐樂紅啤酒
Arabier 阿拉啤酒



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