De Dolle Bos Keun 復活兔啤酒

復活兔啤酒
De Dolle Bos Keun     10%


BeerAdvocate評分： A-  excellent
http://beeradvocate.com/beer/profile/201/634

屬於Belgian Strong Pale Ale類型。


開瓶時聞到甜味及酸味；泡沫細緻又膨鬆,感覺很柔軟，不黏。
酒液呈深棕色。


入口時兼具甜味與苦味,餘韻以苦味較為明顯，澀感在上顎湧現。
溫度略高時則入喉後酸味出現,與苦味並存。


酒精濃度較高，喉頭有灼熱感。


一入口時覺得整體口感厚實，但入喉後的餘韻卻又沒有相對應多元的氣味呈現，稍顯單薄。




評分：3.5 ~ 4 / 5分