Trappistes Rochefort 6
瑞福6修道院啤酒 or 侯旭弗10號正宗修道院啤酒
7.5%
Beer Advocate評分:93 outstanding
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緩慢倒在Rochefort的專用杯中,泡沫大約一個指節高度,泡沫最後能一直維持著薄薄一層。
聞起來有葡萄乾的味道。
入口後是不會太重的甜味,帶著很微弱的酸味,在口中有巧克力的風味。溫度稍微升高之後,甜味比較被酸味蓋過,澀感也變得明顯。
整體來說算是比較含蓄,入喉的瞬間讓人預期會有其他風味出現,但卻不會爆發出來。
評分:3.5 / 5 分
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