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2013年6月1日 星期六

St. Bernardus Witbier 聖伯納杜斯修道院白啤酒

St. Bernardus Witbier
聖伯納杜斯修道院白啤酒
5.5%

Beer Advocate評分:93  outstanding

http://beeradvocate.com/beer/profile/259/7879





泡沫層不厚且消散的速度很快。聞起來是柑橘香味。

入口是微甜和微酸的口感,二氧化碳的氣泡感明顯,入喉後的餘韻是酸味,口腔有柑橘香殘留。適飲溫度低,若是溫度稍高一點的話,就不容易感覺到甜味,會整個被酸味蓋過。

在BA和Ratebeer都獲得相當高的評分,不過我對Witbier的興趣不算太高,相較之下還是比較喜歡德式小麥啤酒 Weissbier (Weizen)。

評分:3 / 5 分



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