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2011年11月13日 星期日

Gulden Draak 達克黑啤酒

Gulden Draak
達克黑啤酒 or 達克黑金龍啤酒
10.5%


Beer Advocate評分:94 outstanding
http://beeradvocate.com/beer/profile/48/155








聞起來有些酒精味,發泡中等,嚐泡沫實有些滑滑的感覺。泡沫的顏色也算是深。


入喉時有一些刺激,甜中帶苦,是焦糖的那種甜味,喜歡!而苦味是稍縱即逝,並非是此款的主角。餘韻在舌頭上留有香氣與甜味,持續許久,能讓口腔都帶有香氣。
整體說來風味變化不多元,甜味主導。


之前第一次買到Gulden Draak是在微風的超市,瓶身是白色,貼上黑色酒標,在架上非常顯眼;這一次再喝發現瓶身已經變成套上一層塑膠套,原本的質感就這麼消失了,好可惜。


評分:3.5~4 / 5 分



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