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2011年11月21日 星期一

Scuttlebutt Porter 西雅圖美人魚精釀啤酒 Porter

西雅圖美人魚精釀啤酒 Porter
Scuttlebutt Porter    5.8%


Beer Advocate評分:B  good
http://beeradvocate.com/beer/profile/1397/13616








聞起來有淡淡的咖啡與巧克力香氣,倒酒時感覺到它的黏滯度,泡沫細緻且豐厚,忍不住嚐了一口泡沫,感受到明顯的苦味。


喝了第一口,苦味比較突出,深沉的黑色酒液加上香味,有點像是喝著咖啡的感覺。接著第二口第三口之後,甜味開始出現,並有些微的酸味,入喉後口中留下的是苦中帶酸,澀感漸漸湧現。


拿出冰箱之後過幾分鐘再飲用,比較能感受到它豐富的口感。




評分:3.5 / 5 分





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