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漫遊在德國
何以解憂,唯有杜康 (品飲紀錄)
2011年9月10日 星期六
Malheur 12 馬勒12黑啤酒
Malheur 12
馬勒何黑啤酒
12%
Beer Advocate評分:91 outstanding
http://beeradvocate.com/beer/profile/669/6354
酒體為非常深的棕色,泡沫多,不過很快會消散到薄薄一層。
聞起來有焦糖和甘草香。
入口時發泡感明顯,先感受到甜味,接著滑過舌頭時帶出甘草風味,入喉瞬間出現12度酒精濃度的些微燒灼感,餘韻出現一點點苦味。
超過試飲溫度的話,幾乎就是苦味主導整個口感,與上述的風味變化差異甚大。
評分:4 / 5分
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