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2011年9月15日 星期四

宜蘭礁溪:溫馨又美味的大漁部屋

這次的礁溪行程,就是因大漁部屋而起 :)

友人A之前就提到礁溪有家好棒的民宿,點開網頁之後,無論是部屋網頁中的呈現,或者是其他網誌的分享,都讓我們對於這趟旅程有好多好多期待。

先來個總結:名不虛傳。十二月我們還想去XDDD

到訪部屋前先打電話通知,所以我們才剛到門口,正手忙腳亂地掏出相機準備拍攝我們與大漁部屋的初次見面,可愛的老闆娘就探頭出來招呼我們了。




門口的四臺腳踏車在我們check in後,全部都被我們給騎走  哈哈
騎上變速的捷安特這才知道之前老師上坡時的從容是打哪兒來的(菸)


大漁部屋就在住宅區內,還沒進門就被門口小小的魚池給吸引。一朵蓮花開的正盛,非常有部屋給人的靜謐之感。



進門後滿室木造的桌椅家具讓餐廳及廚房吧檯的色調看起來十分宜人。
桌上就這麼擺著一盆蘭花,光影、桌椅與蘭花的搭配讓我對部屋的初始印象極佳。





老闆夫婦很親切地詢問我們今天想去的地點,也一一告知礁溪的排隊名店XD
雖然有些店家我們在剛抵達礁溪時就已經秒殺它   哈哈




回到大漁部屋時已是晚上,行李也早已妥當地安置在我們住的山見房。


浴室今晚的重點。連接外邊空氣與光線的設計我覺得很棒!




早上泡澡時更能享受沐浴在自然光線中的優閒感。沒想到一般民宿就能夠帶來這麼棒的氣氛。



在洗臉檯邊擺放了一盆植物。更值得稱讚的是大漁部屋選用的洗髮精與沐浴乳味道都相當好,尤其沐浴乳洗起來不是過份地乾燥。我們一群人還興起了向Amazon訂購的念頭XD



房間內的小木桌上也擺著跟前廳一樣的蘭花。
提供的玄米煎茶及阿里山高山茶也都有一定的水準,大家晚上一杯接一杯,絲毫不想浪費。





衣櫃及房門。從木桌的角度拍攝。



大漁部屋之所以吸引人,除了雅致又嫻靜的整體設計,另外一樣值得讚揚的就是老闆對於海鮮料理的手藝。
因為住房的季節尚未到漁獲量豐足之時,所以部屋只推出了夕食,也就是一個人兩百元的消夜。包含了海鮮及清酒,不喝酒的兩人也換成現打的芒果冰沙。


清酒入口時不嗆,反而有種溫潤感;芒果冰沙用料十分扎實,且打得很細,有店家販售的水準。


這是四人份的夕食。




烤的極為美味的透抽。沾上柴魚醬油也有另番風味。



新鮮的生魚片,份量不少。一旁的山葵醬顏色不是很鮮豔的綠,像是親手現磨,入口不是立刻帶來刺鼻的感覺,是慢慢帶出魚肉鮮美的輔佐食材。


烤魚肉質鮮美,可以看出老闆很用心在準備,因為沒有大量的烤焦痕跡。在食物烤熟時,也將美味留在食材之中!





與友人A回部屋前選購的秋樂啤酒。不知不覺秋天又到了。
吃完消夜配著啤酒,一邊東南西北地聊著,順便利用筆電與世界接軌XDD



早晨。


不知為何,兩位友人七早八早起床,還走出房間不小心被反鎖在門外@@
真難得我在沉睡中居然聽到了敲門聲 哈哈
大家貪圖的都是趕緊起床再去泡回晨湯。


因為昨晚的消夜太美味,不到八點半我們就跑去跟老闆說想要提早吃早餐。


幸運地就坐在窗戶旁的位子,依然有蘭花陪著我們進食。


老闆娘介紹說地瓜葉是母親自己親手栽種,其它如菜埔、豆腐乳、醬瓜以及花生等也全都是自己親手所做。品嘗之後真覺得手藝不差!而一夜干則是魚皮也十分Q彈美味。


總之這頓早餐吃得太幸福,所以吃飽後我又昏昏欲睡XDD



三星蔥烘蛋,厚度極佳,三星蔥的水分及香氣讓這份料理更特別。我想礁溪蔥油餅也是因為三星蔥的加持所以相當吸引人。



一夜干。




不死鹹的豆腐乳與菜埔。





地瓜葉






飯後來杯老闆現煮的咖啡。



小小的吧檯中可以變出好多美味的料理。



大漁部屋真的不負期待,無論是在主人接待、空間布置呈現的溫馨感以及食材料裡的掌握度上都讓人願意再次推薦。

有機會的話,真的很想試試老闆所料理的晚餐。
就把這個夢繼續作著吧!


大漁部屋
每月初開放兩個月後的線上訂房系統


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1 則留言:

  1. 食物的圖片拍得讓人口水直流,喔~我好想再品嘗美味的海鮮!!

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