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2011年9月30日 星期五

Achel Bruin 亞和黑修道院啤酒

亞和黑修道院啤酒
Achel Bruin    8%


Beer Advocate評分:91  exceptional
http://beeradvocate.com/beer/profile/922/8045









發泡明顯且細緻,聞起來有淡雅的花香味。泡沫在嘴裡有黏黏的感覺。
入口時香味極明顯,餘韻苦中帶甜,像是焦糖味,而在舌上留下苦味。
在口中時蓬發的感受明顯,在苦味之後會帶有一些澀感。


與此款的金啤比較起來,苦味雖有,但不如金啤如此明顯;反而有甜味稍加綜合。


溫度升高後,苦味則稍降低,焦糖甜味較顯。




評分:4.5 / 5分





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